16 октября в стенах Екатеринбургского торгово-экономического техникума уже прошёл XIII Международный фестиваль «Мастерство, творче- ство, поиск молодых в кулинарном искусстве».
Обучающиеся Ачитского филиала «Красноуфимский аграрный колледж», группы 33П Дмитрий Жилкин и Данил Кирилюк приняли участие в фестивале.
Ребята выбрали номинацию «Фокачча-арт». Несколько дней студенты усердно отрабатывали навыки приготовления и украшения фокаччи. Фокачча – это итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста — дрожжевого либо пресного сдобного.
Наши будущие профессиональные повара впервые принимали участие в подобном конкурсе. Они усердно боролись с волнением, а также завели новые полезные для себя знакомства.
Ребята награждены дипломами «За вдохновение народными промыслами». И, самое главное, для себя они получили большой багаж знаний и профессионального опыта.
Выражаем огромную благодарность мастеру производственного обучения Щербаковой Светлане Генриховне за подготовку и сопровождение наших студентов.
Мы поздравляем участников фестиваля и желаем, чтобы они продолжали совершенствовать свое кулинарное мастерство!
Дарья Ложкина, руководитель медиацентра. Фото предоставлены автором.
Свежие комментарии